notre
histoire
La passion de la diversité, la sensation de liberté et une nostalgie partagée pour la «culture de la gastronomie» furent les premiers ingrédients qui inspirèrent la création de Bel Grano Focaccia.
Bel Grano Focaccia représente le point culminant de notre inspiration audacieuse au partage, il évoque le plaisir, le goût parfait,«la DolceVita», et surtout, le soin que nous portons à l’environnement et à la communauté dans laquelle nous vivons.
Nous avons créé un processus de production écologique et durable qui, associé au talent, à la passion et à la vision qui sont les nôtres, contribue à une meilleure qualité de vie.
La collaboration, la générosité et l’attention portée à chaque détail constituent les fondements de notre entreprise. Pour nous, Bel Grano Focaccia est bien plus qu’une focaccia, c’est un état d’esprit; un voyage sans fin à la découverte de nous-mêmes, de l’Italie et de la nature.
notre
RÊVE
Bel Grano Focaccia réinvente pour le monde une vraie légende italienne.
Avec le client toujours au centre de nos décisions, nous rêvons de fusionner les traditions anciennes avec le style de vie moderne, pour offrir à tous, chaque jour, une expérience fantastique du Lifestyle italien.
L’abondance simple et naturelle de la campagne italienne et notre engagement vis-à-vis du développement durable sont les piliers sur lesquels nous avons créé un produit sans égal, et jeté les bases pour un meilleur avenir.
NOTRE PRODUIT
« Naturally Italian ». Ces simples mots résument notre vocation et l’intérêt qu’elle revêt pour vous. Bel Grano Focaccia suit un processus de production Just In Time “JIT” : elle est produite avec des ingrédients de qualité et surgelée directement à sa sortie du four, ce qui lui permet de garder son authenticité et sa fraîcheur.
DÉVELOPPEMENT DURABLE
Nous croyons en un mode de vie plus écologique et plus durable. Les produits Bel Grano Focaccia sont élaborés avec des ingrédients sourcés, sur un site alimenté à 15 % par de l’énergie solaire et capable de recycler de 60 à 70 % de l’ensemble des déchets.

SANTÉ
Grâce à cinq ingrédients naturels, Bel Grano Focaccia est facile à digérer pour les plus jeunes… et pour les moins jeunes. Ne contenant ni produits chimiques, ni conservateurs, additifs ou huile de palme, Bel Grano Focaccia est une option saine, naturelle et nutritive à n’importe quelle heure de la journée.
La fiche produit indique toutes les propriétés nutritionnelles conformément aux réglementations européennes.
PRODUCTION
Certification et responsabilité sociale des entreprises (RSE) :
Fiers d’être certifiés IFS et HACCP.
Ces deux certifications sont les plus importantes et les plus largement reconnues en termes de normes et de qualité des produits.
Focaccia italienne de qualité
LES
INGREDIÉNTS
E V O
Utilisation exclusive d’Huile d’Olive Vierge Extra.
FARINE
Meulée en Italie.
SEL MARIN
Produit en Italie.
LEVURE
Produit en Italie.
EAU
Directement issue des sources
des monts Sibyllins (Italie)
4 ÉTAPES
POUR DÉGUSTER
BEL GRANO
1.OUVREZ
Préchauffez le four à 220°C et sortez Bel Grano Focaccia de son emballage.
2.PERSONNALISEZ
Ajoutez la garniture de votre choix.
Faites-vous plaisir!
3.FAITES CUIRE
Placez délicatement votre Bel Grano Focaccia dans le four. Attendez 5 à 6 minutes.
4.DÉGUSTEZ
Fusionnez imagination et plaisir
des papilles!
les
recettes
DÎNER
RÉCONFORTANT
Prosciutto Crudo, jambon de Parme DOP
Stracciatella di Bufala Campana DOP
Feuilles de basilic frais
Tomates cerises
Origan
BEL GRANO FOCACCIA
les
recettes
APÉRITIF
gourmet
Stracciatella di Bufala Campana DOP
Filets d’anchois
Germes de basilic
BEL GRANO FOCACCIA
les
recettes
DÉJEUNER
VÉGÉTARIEN
Tomates séchées
Aubergines
Courgettes
Olives fraîches
Huile d’Olive Vierge Extra
BEL GRANO FOCACCIA
les
recettes
Brunch
Bresaola, IGP Valtellina
Ricotta DOP Rome
Roquette
BEL GRANO FOCACCIA
les
recettes
PETIT
DÉJEUNER
SUCRÉ
Crème de noisette, IGP, Piémont, Italie
Sucre en poudre
BEL GRANO FOCACCIA
QUAND VOUS VOULEZ
COMME VOUS VOULEZ
Bel Grano Focaccia est une excellente option à toute heure de la journée, n’importe quel jour de la semaine. Très nutritif, ce produit est idéal pour le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner, le dîner, ou même pour un petit creux tard dans la soirée.
Ce qui fait de Bel Grano Focaccia le choix idéal pour toute occasion, c’est qu’il stimule votre imagination et vous permet de créer n’importe quelle recette qui vous fait envie. La base saine et savoureuse que constitue Bel Grano Focaccia s’accorde avec tout.
Allumez votre four et laissez parler votre créativité.
Quand vous voulez. Comme vous voulez.

LES RECETTES
Bel Grano Focaccia.
Un repas sain et créatif à toute heure de la journée.
secteurs
HORECA
&
GRANDE DISTRIBUTION
(GDO)
Bel Grano Focaccia est non seulement facile à préparer et un délice à déguster, mais c’est également un produit facile à gérer pour nos partenaires commerciaux.
Conscients de la complexité des chaînes d’approvisionnement alimentaires nationales et internationales, nous nous sommes attachés à créer un modèle de production Just In Time (JIT), à la fois moderne et efficace. Nous sommes ainsi fiers de fournir des services logistiques en interne répondant aux besoins spécifiques de nos clients.
Nos produits surgelés frais constituent un en-cas idéal à n’importe quelle heure de la journée, ils répondent à tous les goûts et à tous les marchés. Rapide, fraîche et savoureuse, Bel Grano Focaccia est une invitation à explorer les saveurs et vivre de nouvelles expériences culinaires.
PRODUIT
Produit de boulangerie, partiellement
cuit au four et surgelé frais.
Produit rectangulaire à la hauteur variable en raison de la présence de bulles à la surface. Produit obtenu par levage naturel avec fermentation lente (24 heures).
300g (tolérance: 285g-350g)
Largeur: 180
(tolérance 160-200)
Longeur: 280
(tolérance 255-305)
Hauteur avec bulles:
(tolérance 25-45)
Hauteur sans bulles:
(tolérance 10-20)
Farine de blé tendre de type « 0 », eau, farine de blé complet tendre, huile d’olive vierge extra, sel, levure, chapelure (farine de blé tendre de type « 0 », levure, sel), farine de blé malté.
Peut contenir du lait et du soja.
EMBALLAGE / PALETTISATION
3,6 Kg
W x L x H: 30 x 40 x 26 cm 12 x 16 x 10 in.
Carton: 8057968312258
Paquet: 8057968312265
Chaque carton contient 12 focaccias individuelles dans un seul paquet.
Étiquette descriptive sur chaque carton.
56 cartons par palette (8 cartons par rangée, 7 rangées en hauteur par palette).
E-Pal: 120 x 80 x 197 H
18 mois à partir de la date de production, si conservé à -18°C T.M.C.
Indiquée au format J/M/A
CONSEILS DE CONSERVATION
CONSERVER À -18°C.
NE PAS RECONGELER UNE FOIS DÉCONGELÉ.
CONSERVER À +4°C ET CONSOMMER DANS LES 24 À 48 HEURES.
VALEUR NUTRITIONNELLE (pour 100 g)
ÉNERGIE: 1123 kJ 266 kcal
GRAiSSES: 4,5g
DONT ACIDES GRAS SATURÉS: 0,7g
GLUCIDES: 46g
DONT SUCRES: 1,7g
FIBRES: 1,4g
PROTÉINES: 9,4g
SEL: 1,9g
CONSEILS DE PRÉPARATION
DÉCONGELER LE PRODUIT,
AJOUTER LA GARNITURE,
FAIRE CUIRE COMME SOUHAITÉ
(RECOMMANDATION : 5 À 6 MIN À 220°C).
Le poids du produit peut diminuer après la cuisson.
DONNÉES MICROBIOLOGIQUES EXPRIMÉES EN UFC/G
CBT: < 10000
E. COLI: < 10 UFC/g
STAPHYLOCOCCUS: < 10 UFC/g
SALMONELLE: Absent
LISTERIA M.: Absent
LEVURE ET MOISISSURES: < 1000 UFC/g